L'acide chlorogénique Eucommia est un ingrédient actif naturel extrait des feuilles ou de l'écorce d'Eucommia ulmoides, une médecine traditionnelle chinoise. Il appartient à la classe d'acide phénolique, en particulier un dérivé d'ester de l'acide caféique et de l'acide quinique (noyau d'acide chlorogénique).
Ce qui suit est une introduction détaillée à l'acide chlorogénique d'Eucommia:
Nom du produit:
Acide chlorogénique d'Eucommia
Source d'extraction:
Eucommia ulmoides Leaf
Spécifications du produit:
Personnalisé en fonction des besoins des clients.
Méthode de détection:
HPLC
Propriétés du produit:
Ce produit est une poudre avec un légèrement
couleur blanche, goût sucré et légèrement acide.
Composition chimique:
Flavonoïdes
Ingrédients principaux:
Acide chlorogénique
Stockage:
Placer dans un endroit frais et sec, loin de
Lumière et haute température.
Conditionnement:
Package de 1 kg, paquet de 5 kg, 10 kg
Package, package de 25 kg.
Transport:
Express, air, mer
Durée de conservation:
24 mois.
1. Structure et propriétés chimiques
Structure: La structure de base de l'acide chlorogénique est un composé formé par la liaison ester entre l'acide caféique et l'acide quinique. L'acide chlorogénique d'Eucommia peut contenir plusieurs isomères (comme l'acide néochlorogène, l'acide cryptochlorogène, etc.), mais sa structure centrale est cohérente avec celle de l'acide chlorogénique ordinaire.
Propriétés: poudre cristalline blanche ou jaune clair, soluble dans l'eau chaude, éthanol et autres solvants polaires, légèrement soluble dans l'eau froide et facilement décomposée dans des conditions à haute température ou alcalines.
2. Sources principales
Les feuilles d'Eucommia: les feuilles d'Eucommia sont la principale matière première pour extraire l'acide chlorogénique, et sa teneur est généralement plus élevée que celle de l'écorce (l'écorce d'Eucommia est traditionnellement utilisée pour la nourriture, mais la recherche moderne a révélé que les ingrédients actifs dans les feuilles sont plus riches).
Autres plantes: L'acide chlorogénique se trouve largement dans les plantes telles que le café, les pommes et les agrumes, mais l'acide chlorogénique Eucommia a attiré beaucoup d'attention en raison de sa source de plantes unique et de ses effets synergiques possibles.
3. Effets pharmacologiques
Antioxydant: Éclavage des radicaux libres, réduit les lésions du stress oxydatif et retarde le vieillissement.
Antibactérien et antiviral: inhibe une variété de micro-organismes pathogènes (comme Escherichia coli, Staphylococcus aureus, etc.).
Régule la glycémie / lipides sanguins: améliore la sensibilité à l'insuline, abaisse le cholestérol et empêche le syndrome métabolique.
Améliore l'immunité: active la fonction des cellules immunitaires et améliore la résistance à la maladie du corps.
Protège le système cardiovasculaire: aide à abaisser la pression artérielle (peut fonctionner en synergie avec d'autres composantes de l'Eucommia) et inhibe l'athérosclérose.
Anti-inflammatoire: inhibe la libération de facteurs inflammatoires et soulage les maladies chroniques liées à l'inflammation.
4. Champs d'application
Médecine: Utilisé pour développer des médicaments naturels ou des agents thérapeutiques auxiliaires pour réduire la pression artérielle, réduire la glycémie et protéger le foie.
Produits de santé: Ajouté aux compléments alimentaires pour l'antioxydant et l'amélioration immunitaire.
Industrie alimentaire: Ajouté aux boissons, aux gâteaux, etc. en tant que conservateur naturel ou ingrédient fonctionnel.
Cosmétiques: utilisant ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires dans les produits de soins de la peau.
5. Progrès de la recherche
Ces dernières années, l'acide chlorogénique d'Eucommia ulmoides est devenu un hotspot de recherche en raison de ses propriétés naturelles et faibles toxiques, en particulier dans les domaines du diabète et des maladies neurodégénératives (comme la maladie d'Alzheimer).
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